Popis
Hluboký plech s vnitřní nepřilnavou vrstvou vyroben z uhlíkové oceli využijete k pečení masa, zapékání zeleniny, těstovin i k přípravě litých moučníků nebo kynutých buchet.
Není třeba používat pečicí papír, plech stačí lehce vymazat nebo vystříkat sprejem na pečení, upečené dobroty snadno z plechu s výškou 4,5 cm sundáte.
Díky svému rozměru se vejde do běžné velikosti plynové, elektrické i horkovzdušné trouby.
Lze jej mýt v myčce nádobí, při větším připečení, např. pokud vyteče náplň z jablečného štrúdlu, což se někdy stává, stačí plech odmočit. Plech disponuje dvěma silikonovými madly. Doporučujeme používat dřevěné, nylonové nebo silikonové náčiní, aby nedošlo k poškození teflonové vrstvy.
Doporučení: Aby si forma udržela svou nepřilnavost, doporučujeme ji vložit asi na 10 min. do vroucí vody, zvláště po pečení lepivých těst. V případě, že pečeme něco s malým množstvím tuku, můžeme zlepšit nepřilnavost formy slabou vrstvou tuku nebo poprášením kakaem nebo moukou.